Over ons

Widdershoven B.V.
Economiestraat 10
6135 KV Sittard
T. 046 - 45 26 250
F. 046 - 45 116 26
E. verkoop@widdershoven.nl

Widdershoven BV is al bijna 50 jaar actief als grossier in de slagerijbranche. In de loop der jaren is ons bedrijf van enkel vleeswaren grossier uitgegroeid tot groothandel in kruiden, sauzen, verpakking en food equipment.

Lees meer

Aanbiedingen

Op dit moment zijn er geen aanbiedingen!

Meer aanbiedingen

    Kunstdarmen

     

    Multibar darmen 

    Multibar is een 5 laagse PA/PE darm met uitstekende barrière eigenschappen voor zuurstof en waterdamp welke zorgen voor een lange houdbaarheid. Het materiaal is uitstekend hand- en machinaal verwerkbaar, heeft een mooie gladde uitstraling en is bijzonder kaliber vast.

    Verkrijgbaar vanaf kalibar 30 t/m 160mm in een dikte van 45 tot 55 my op rol, afgebonden met of zonder lus of opgestroopt in het transparant of meerdere kleuren.

     Toepassing:
    - Alle soorten leverworst
    - kookworsten
    - Leverkaas en bloedkaas,in blokvorm
    - Bloedworst en tongenworst
    - Koud worstdeeg, zoals vleespastei, ossenworst,
    theeworst
    - Voor producten als kaas,boter
    - Voor producten als soepen, ragouts en sauzen
    - Diervoeding, zoals honden- en kattenworst
    - voor te steriliseren producten

    Walsroder darmen

    Walsroder vezeldarmen worden uit een speciale papierhuls vervaardigd en in viscose gedrenkt. Met gebruikmaking van grote technologische kennis worden walsroder vezeldarmen in verschillende specifieke kwaliteiten geproduceerd. Het Walsroderdarm-programma biedt nagenoeg voor elke worstsoort een geschikte darm.

    Wij voeren een drietal type binnen ons assortiment;

    F+ (F plus), geschikt voor niet rookbare kookworstsoorten 

    F Flex S, een nylon darm welke als goedkoper alternatief kan dienen voor de F+

    FR, geschikt voor rookbare kookworstsoorten en droogworstsoorten.

    Toepassing:
    - Droge- en kookworst soorten.
    - Metworst
    - Hammen
    - Rookvlees
    - Casselerrib
    - Bacon

     

     

    Naturin darmen (Collageendarm)

    Naturin darmen in vervaardigd uit natuurlijk collageen en van toepassing op droog- en kookworstprodukten.

    Wij voeren twee type binnen ons assortiment:

    CLASSIC, dit type is geschikt voor ongerookte of gerookte worstsoorten.

    R2, dit type is geschikt voor droogworstsoorten

    Beiden type zijn alleen in naturel kleursoort verkrijgbaar vanaf kaliber 40 t/m 120mm

    Naast de Classic en R2 zijn er er ook KRANS-gevormde collageendarmen, verkrijgbaar in kaliber 47 en 53mm in de kleur naturel en smoke (rood/bruin). Deze darm is vooral van toepassing op ongerookte en gerookte worstsoorten zoals smeerbare droogworstsoorten.

    Steriele/nylon darmen type PA6.6

    Geringe toleranties in het oppervlak en de sterkte van de wand garanderen garanties voor een goed produkt en gelijkmatige plakken worst.

    Verkrijgbaar vanaf kalibar 20 t/m 300mm in een dikte van 40 tot 55 my op rol, afgebonden met of zonder lus of opgestroopt in het transparant of meerdere kleuren.

    Toepassing:
    - Grillworst
    - Hamburgers
    - Sauzen
    - Bloedworst
    - Leverworst

    Inloggen

    Gebruikersnaam
    Wachtwoord

    Registreer!

    LoadingAvailable